گزارش کارآموزی کارخانه صنعتی مینوی خرمدره

گزارش کارآموزی کارخانه صنعتی مینوی خرمدره در ۵۷ صفحه ورد قابل ویرایش با فرمت doc

تاریخچه کارخانه

 «کارخانه صنعتی مینو» ی خرمدره  در ۸۵ کیلومتری شهرستان زنجان در زمینی به مساحت  54 هکتار در

سال ۱۳۵۲ شمسی به دست آقای خسرو شاهی که  زمینها را با  قیمت مناسبی خریداری کرده بود، تاسیس شده است. 

در سال ۱۳۵۲ شمسی تقریباً “نیمی از ساختمانهای آن احداث و قسمت زیادی از دستگاه ها از کشورهای آمریکا، انگلیس، آلمان، ایتالیا

و چند کشور دیگر خریداری شد و به کشور وارد گردید و توسط مهندسان همان کشورها پیلوت کارگاه ها طراحی ،و دستگاه ها نصب شدند.

پس از نصب و راه اندازی دستگاه ها در سال ۱۳۵۲ شمسی تمامی مهندسان و کارکنان خارجی از مسیر هدایت کارخانه خارج شدند

و آقای خسروشاهی برای اداره کارخانه ار کارگران بومی و متخصصان داخلی استفاده کردتا اینکه کل کارخانه ای که اینک وجود دارد در سال ۱۳۵۴ شمسی به بهره برداری رسید که در آن زمان یکی از بزرگترین و معروفترین کارخانه های تولید مواد غذایی نه تنها در ایران بلکه در خاورمیانه بود .

تمامی محصولات به علت کیفیت بالا و مدیریت ممتاز صادر می شدند تا اینکه با وقوع  انقلاب شکوهمند اسلامی اداره این کارخانه به دولت سپرده شد و تا کنون نیز ، زیر نظر مدیران دولتی اداره میشود.

«کارخانه صنعتی مینو» دارای محصولات متنوعی از قبیل: بیسکویت، ویفر، پفک نمکی، کیک، تافی آبنات می باشد که متاسفانه به علت ضعف در مدیریت و وجدان کاری اکنون بعضی از قسمتها در حال تعطیل شدن و یا تعطیل می باشند ،

مدیرانی که بخاطر خود از سرمایه عظیم انسانی و ماشینی این کارخانه چشم پوشی کرده اند. با این حال این کارخانه با تولید روزانه ۱۸۰ تن  مواد  غذایی و ۱۵۰ تن آرد مورد  نیاز  خود  و منطقه مشغول به کار  می باشد.

قابل ذکر است که این کارخانه دارای گواهینامه ISO 9000 نیز  میباشد.

علاوه بر واحدهای تولیدی این کارخانه،  واحدهای دیگری نیز  مشغول به کار میباشند که بی ارتباط به کار تولید نمیباشند

از قبیل واحد به اصطلاح مهندسی پروژه برق – برنامه ریزی – کنترل مرغوبیت و امور فنی و آموزشی. 

«کارخانه صنعتی مینو» به طور  تقریبی ۱۱ هکتار می باشد که  با ۱۷۱۹ نفر پرسنل در دو شیفت ۱۲ ساعته بصورت رسمی و قرار دادی مشغول به کار می باشند.

واحد خانه های سازمانی که در ضلع جنوب غربی کارخانه برای کارکنان غیر بومی احداث شده است ،  همچنین این کارخانه دارای یک بیمارستان ۱۱۴ تخت خوابی در ضلع جنوب غربی کارخانه نیز  می باشد.

«کارخانه صنعتی مینو» برای تامین برق مورد نیاز خود علاوه بر داشتن خطوط اصلی برق منطقه ای ابهر و خرمدره از چندین دیزل ژنراتور برق

برای مواقع اضطراری استفاده می کند و آب مصرفی آن توسط دو دستگاه و سه پمپ شناور در سه چاه عمیق تامین می شود.