تخمیر در نان و فرآورده های غلات
تخمیر در نان و فرآورده های غلات
| دسته بندی | کشاورزی |
| فرمت فایل | pptx |
| حجم فایل | 6.574 مگا بایت |
| تعداد صفحات | 32 |
پس از پرداخت، لینک دانلود فایل برای شما نشان داده می شود
این تحقیق که با پاورپوینت به همراه توضیحات و چمد فایل ارزشمند که در قالب ورد می باشد ارائه شده است. مناسب برای دانشجویان مهندسی صنایع غذایی و درس صنایع تخمیری.
در این تحقیق از منابع به روز فارسی و لاتین استفاده شده است همچنین از کتاب های مهمی از قبیل تکنولوژی غلات دکتر رسول پایان و دکتر جواد حصاری و نیز میکروبیولوژی مردن ام جی استفاده شده است. امید است که این مطالب برای دانشجویان عزیز کاربردی باشد.
پس از پرداخت، لینک دانلود فایل برای شما نشان داده می شود
مطالب زیر را حتما بخوانید:
قوانین ارسال دیدگاه در سایت