گزارش کارآموزی حسابداری تولید قنادی در شرکت گز سکه بخش حسابداری

گزارش کارآموزی حسابداری تولید قنادی در  شرکت گز سکه بخش حسابداری در ۳۵ صفحه ورد قابل ویرایش با فرمت doc

فهرست مطالب

فصل اول : آشنایی  با  مکان  کار آموزی
۱٫تاریخچه  گز سکه
۲٫سازمان  و  تشکیلات
۲ـ ۱ . بخش   انبار
۲ـ ۲ . بخش   تولید
۲ـ ۳ . بخش  مقض شویی
۲- ۴ . بخش  حسابداری  
۲- ۵ . بخش  مدیریت
۲- ۶ . بخش  خرید
۲- ۷ . بخش  فروش و بازاریابی
۲- ۸٫ بخش  کارگزینی و اداری
فصل دوم :  ارزیابی  بخشهای  مرتبط  با رشته  عملی  کارآموز
۱ .  موقعیت  رشته  کارآموزی
۲ .  بررسی  شرح  وظایف
فصل  سوم :  آموخته ها  و نتایج
۱ . شرح  بازدید
۲ . شرح دوره های آموزشی
۳ . شرح فعالیت های تئوری
۴ . شرح  فعالیت های عملی
فصل  چهارم :  نتیجه گیری  و  پیشنهادات

چکیده  :

این گزارش مربوط به گزارش کار آموزی من در شرکت گز سکه اصفهان می باشد. ودارای چار فصل- وهر فصل  نیز دارای چندین بخش می باشد. فصل اول ، آشنایی با مکان کار آموزی می باشد و دارای دو بخش تاریخچه گز سکه وسازمان و تشکیلات میباشد. که تشکیلات سازمان  نیز نمودار سازمانی گزسکه ، انواع بخش ها، تولیدات ، فعالیت های انجام شده و . . .  را نشان  می دهد. بخش های این سازمان شامل بخش های انبار ، بخش تولید ، بخش خرید ،بخش  فروش و بازاریابی ، بخش کارگزینی و اداری ، بخش مدیریت ، بخش حسابداری فروش، و همچنین  حسابدارخزانه ، بخش مدیر مالی ،بخش مقض شویی است .
این شرکت دارای بخش حسابداری نیز می باشد که جزء بخش اداری  سازمان بشمار می رود که کار آموزی من درهمین مکان بود. فصل دوم : درمورد ارزیابی  بخش های مرتبط با رشته های عملی کار آموزی است که  شامل  موقعیت  رشته  کار آموزی و بررسی شرح وظایف  کار آموز می باشد.
فصل سوم : آموخته ها و نتایج  را نشان  میدهد وشامل شرح بازدید های  انجام شده ، دوره های  آموزشی و شرح  فعالیت های تئوری  وعملی  کار آموز می باشد .
شرح بازدید  درمورد بازدید از اتاق حسابداری است  که در آن  اسناد و مدارک  مختلف  وعلت  وجود این اتاق  را در این  بخش به اختصار  توضیح  خواهم  داد.
آموزش برنامه حسابداری  ، برنامه "همکاران سیستم " بود.  تقریبا  با  اصول  اولیه  برنامه  آشنا شدم  و در این  دوره آموختم  که  شامل  این است  که  چگونه  ایجاد شده  و کاربردش  چیست .
فعالیت  تئوری  که  در این  دوره  انجام دادم تحقیق درمورد  "همکاران سیستم" می باشد که  در تمام بخشهای شرکت  از جمله خرید و بازاریابی فروش ، انبارداری ، کارگزینی و. . . نیز کاربرد دارد و در بخش  تولید هم از آن استفاده می شود. فعالیت های عملی که انجام دادم  یا در واقع  آموختم  شامل  : شروع به مرور اسناد ثبت شده حسابداری  شروع به  آموزش برنامه  حسابداری  آن  شرکت شدم  در ابتدا شروع به مرور اسناد  ثبت شده  پرسنل حسابداری ، بعد  از آشنایی  کامل  با برنامه  حسابداری  به  ثبت  اسناد  حسابداری   پرداختم ، در ابتدا  اسناد فروش  و  دریافتی ها  مشغول  شدم  و بعد از تسلط  بیشتر به  ثبت حسابهای  واریزی  بانکها و مغایرت گیری  بانکها  و همچنین در کنار آن  بایگانی اسناد و مدارک ،و  مشغول به  ثبت  اسناد  متفرقه  و . . . پرداختم . حتی گزارشگیری  اسناد دریافتنی  ومغایرت  گیری  بانکها  و کنترل کردن  پاس چک ها  بود و به علت  محرمانه  بودن  اطلاعات وارد شده  در این برنامه  اجازه ی  یادداشت برداری از مراحل  کار با  آن  داده  نشد .
نتیجه گیری  و پیشنهادات  نیز در  فصل  چهارم  نشان داده شده  است . و در انتهای  این  گزارش  فرم های  پیشرفت  کارآموزی ، پایان  دوره  کارآموزی  و فرم  ارزیابی نهایی  کار آموزی  قرار گرفته  است .
دوره  کار آموزی من به گونه ای  بود که پس از  هرهفته ، فعالیت هایی که انجام  می دادم  را در فرم  شماره  یک  که  گزارش  فعالیت های  هفتگی است  یادداشت  می کردم .

فصل   اول :   آشنایی  با   مکان   کار آموزی
۱ .  تاریخچه   گز سکه

گز سکه  یک   بزینس  خانوادگی  بوده  است   که  عقبه  آن  به  قنادی  آذربایجانی   می رسد  که  در  سال  1331  توسط  شادروان  حاج  عباسعلی  گوهریان   تأسیس  شد. حدود  سال ۱۳۴۱ ،  ایشان اقدام  به تولید  و  عرضه  محصول  گز  با  برند  «  گز سکه  »  نمودند  وتا  اواسط  دهه  شصت  این  روند  ادامه  داشت . در  سال ۶۸  وبا  فوت  حاج  عباسعلی  پسر آن  مرحوم  (دکتر  محمد  گوهریان)  که  از  قضا  دانش  آموخته  اقتصاد  هم بودم ، متصدی  اداره  امور  این  کسب و  کار شد. تقریبا  دهه هفتاد  را  صرف  بدست  آوردن   استاندارد ها  و  مستند سازی  امور  نمودند  و  در سال ۷۹  توانستند  به  اولین  استاندارد ها  که  برپایه  ایزو  9001  تدوین  شده  بود   دست  یابند  سپس  در دهه ۸۰  تمرکزشان  را  بر مبحث  های  آموزشی  و پژوهشی  گذاشتند .  از سال ۸۳  اقدام به  ایجاد  یک  دانشگاه  ، مستند سازی  و ترویج  آن  نمودند و  در سال ۸۴ ،  با تأسیس  یک مرکز  پژوهشی  در  شهرک  تحقیقاتی  گام  دیگری  در راستای  اهداف  پژوهشی  مجموعه  برداشتند  که  این  روند  تا به امروز  ادامه دارد .
آنها از سال ۹۰ تا کنون ، مدلEFQMکه مدل  تعالی  سازی اروپاست  را پیاده  می کنند . در جایزه ملی  کیفیت  که  مدت سه سال  است  بر اساس  همین  مُدل  اجرا  میشود ، اشتهار  به  کیفیت  یک  ستاره  دارند که  اگر همین گونه  پیش  روند ، تا سه  سال  دیگر  وارد  سطح  تندیس  خواهند  شد  که  در آن مدل  کسب و کار اجتماعی  مطرح  است .  چهارمین  دهه  حیات  شرکت  گز سکه  ، آغاز  برداشتن  گام های  نو  بود. اگر چه  پس  از در گذشت  مؤسس  شرکت  گز سکه   درسال ۶۹ ، مدیریت  جدید  به  این  فکر افتاده بود که  اعتبار و نیکنامی  گذشتگان  وسرمایه  اجتماعی  به جا مانده  را دست  مایه  گسترش  فعالیت های  تولیدی  کند ، اما در  این  زمینه   با  احتیاط  گام برداشت .  نخستین  مطالعات  توسعه  شرکت  در دهه   کلید خورد.  در یک  ارزیابی  شتاب  زده  تا در سال ۱۳۹۲ میتوان گفت  پروژه  توسعه   گزسکه   کامیاب  بوده  است . اگرچه   این  شرکت  توانسته  جایگاه   سابق  خود  در بازار  را  به  عنوان   یکی از  با کیفیت  ترین  برندهای  گز حفظ  کند  و  در عین  حال  اُفق های  جدیدی  را  پیش  روی  خود بگشاید. نخستین  گام  تحول  و توسعه  شرکت  با  استقرار یک  مدیریت  علمی  و روزآمد  برداشته  شد. مدیریت  گزسکه  امروز سبک  رهبری  ترغیبی  و مشارکتی  را برای  نیل  به  اهداف  خود  پی  میگیرد.  فهم  مدیریت  جدید  از اقتضائات   حضور  قدرتمند  در بازار  یکی از مهمترین  عوامل  تاثیر گذار بوده  است. به  عنوان  مثال  گز سکه   این نکته  را به فراست  دریافت   که  تنها   تولید  با  کیفیت   نیست که عرضه  قدرتمند محصول  را تضمین  می کند، بلکه  به  همین  اندازه   که  کیفیت  مؤثر  است ،ارائه   دل نشین  و  جذاب  محصول  و بسته بندی   های  چشم نواز  ومتفاوت   نیز  تاثیر گذار  خواهد  بود. اما  در کنار  کارهای  کلان صورت  گرفته  این ها را  باید  قدم های  کوچک   دانست .